Puding Lapis dengan Motif Simpel

Advertisement
Advertisement
Puding Lapis dengan Motif Simpel - Dalam pembuatan puding lapis ini memanglah sangat banyak cara yang di gunakan. Mulai dari yang gampang sampai yang susah kita butuh ketelitian dan kecermatan. Yang pasti bunda semua menghendaki proses yang mudah dalam pembuatannya. Jadi pilihan yang pas buat bunda semua untuk di kreasikan adalah pembuatan Kue Puding.


Puding Lapis


Kue Puding ini adalah hasil kombinasi atau perpaduan antara puding yang tersiri dari puding busa dan puding jeruk sehingga menghasilkan kue puding dengan kreasi motif simpel ini. Kue puding ini bisa di sajikan sebagai makanan penutup makan kita atau kue ini bisa bunda kreasikan sebagai usaha sampingan bunda, dengan memasukan ke warung-warung atau ke toko kelontongan terdekat dengan rumah bunda semua.


Untuk komposisi dan langkah yang di perlukan dalam pembuatan kue puding ini adalah sebagai berikut :

* Komposisi Puding Cake *
Komposisi Untuk Puding Jeruk :
  • Gula Pasir 100 gr
  • Air 200 ml
  • Agar-Agar Putih 1 Bks
  • Air Jeruk 50 ml

Komposisi Untuk Puding Busa :
  • Rum 1 sdm
  • Margarine 1 sdm
  • Putih Telur 35 ml
  • Susu 200 ml
  • Gula Pasir 100 gr
  • Agar-Agar 1 bks

Komposisi Untuk Puding Cake/Kue Puding :
  • Margarine leleh 35 gram
  • Baking Powder 1/2 sdt
  • Gula Pasir 40 gram
  • Tepung Maizena 8 gram
  • Tepung terigu 18 gram
  • Putih Telur 1 butir
  • Kuning Telur 4 butir

Cara Mudah Membuat Puding Motif Simple :

1. Siapkan terlebih dulu wadah-wadah untuk adonannya dan isi dengan tepung baking powder.

2. Siapkan tepung Maizena dan tepung terigu yang halus (sudah di ayak).
3. Kemudian sisihkan.

4. masukan telur kedalam wadah yang telah dipecahkan lalu beri taburan gula kemudian aduk samapi mengental.

5. Kemudian tuangkan kedalam wadah yang sudah terisi tepung baking powder tadi (langkah no 1).

6. aduklah tepung terigu dan tepung meizena menggunakan mixer.

7. masukkan margarine ke dalam campuran bahan dalam wadah adonan dan aduk lagi sampai merata.

8. Sediakan sebuah loyang untuk mencetak adonan kemudian olesi dengan margarine dan taburi sedikit terigu pada bagian permukaannya biar tidak lengket.

9. Isi loyang tersebut dengan adonan puding cake tadi kemudian bunda masukan ke pemangganng.

Cara Mudah Membuat Puding Busa :
1. Larutkan margarine, gula dan agar-agar kedalam susu.

2. Ambil bagian putih telur kemudian kocok sampai merata.

3. Setelah rebusan yang di rebus tadi matang kemudian campukan dengan putih telur tadi lalu aduklah sampai merata samapi uap panasnya menghilang.

4. Kemudian masukan Rum kedalam campuran agar-agar kemudian aduk sampai rata.

Cara Mudah Membuat Puding Jeruk :

1. Larutkan agar-agar putih kedalam air

2. Tambahkan air jeruk dan gula pasir kemudian aduk sampai rata.

3. Didihkan sampai matang.


Langkah Puding Lapis Motif Simpel :
1. Sediakan loyang yang berisi cake yang sudah di panggang matang.

2. Kemudian tumpahkan pung busa yang telah di buat tadi tepat di atasnya.

3. Diamkan sampai ouding busa membaku.

4. Setelah membeku kemudian tumpahkan lagi puding jeruk di atasnya, biarkan samapi membeku (agar puding cepat mengeras simpanlah dalam lemari es)

5. Setelah mengeras dan benar-benar membeku lepaskan dari loyang tersebut.

6. Kemudian kita potong-potong menjadi beberapa bagian atau sesuai dengan keinginan kita, letakan di atas piring saji dan hidangkan.

Itulah beberapa simpel pembuatan Puding Lapis dengan Motif Simpel dengan kolaborasi antara puding jeruk dan puding busa semoga bermanfaat buat buntik semua, Selamat mencoba ...! dan Simak Juga Resep Kue Ulang Tahun Lengkap.

Advertisement