Resep Kue Pukis Pandan Enak dan Lembut

Advertisement
Advertisement
Resep Kue Pukis Pandan Enak dan Lembut

Resep Kue Pukis Pandan Enak dan Lembut - Pukis yaitu suatu kue khas Indonesia. Kue ini di buat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi serta santan. Adonan itu lalu dituangkan kecetakan 1/2 bln. dan dipanggang diatas api (bukanlah oven). Pukis bisa disebutkan sesungguhnya yaitu modifikasi dari kue wafel. Variasinya berbagai macam, di beri taburan coklat butir, keju, selai nanas, sukade (manisan buah, umumnya dari pepaya serta dipotong kecil kecil dan berwarna warni) atau kacang.

Camilan nusantara memanglah sangat banyak serta bermacam seperti masakan-masakan khas nusantara yang mempunyai beraneka ragam menu serta olahan dalam penyajian. resepbund4 di kesempatan ini akan berbagi resep bikin kue pukis simpel enak dan lezat. Mungkin saja terdengar lebay edifikasi kue pukis diatas namun memanglah begitulah cita rasa kelezatan kue ini. Teksturnya yang lembut serta harum dengan hiasan beraneka ragam.


Jadikan kue ini tampak lebih cantik serta menggemaskan. Untuk anda yang mau bikin serta meyajikan kue ini di situasi santai serta kumpul berbarengan keluarga terkasih atau anda yang mau mengawali pengusaha dengan jual kue pukis yang enak ini, simak resep langkah bikin kue pukis dibawah ini.

Bahan Membuat Kue Pukis Pandan
* 450 gram tepung terigu protein sedang.
* 250 gram gula pasir.
* 200 ml santan.
* 100 ml air hangat.
* 50 lembar daun suji.
* 30 gram margarin.
* 6 butir telur.
* 4 lembar daun pandan.
* 2 sendok teh ragi instan.
* 1/2 sendok teh garam.
* 1/4 sendok teh esens pandan.


Cara Membuat Kue Pukis Pandan Lembut:
1. Pertama rebus daun suji dengan daun pandan sehingga menghasilkan sekitar 25 mililiter air daun suji.
2. Larutkan ragi instan menggunakan air hangat, dan diamkan sekitar 10 menit hingga terlihat berbusa.
3. Siapkan telur, gula pasir, garam kemudian dikocok lepas hingga mengembang.
4. Tambahkan tepung terigu sambil diayak lalu kocok dengan perlahan dan rata.
5. Tuangkan air daun suji dan santan, aduk perlahan hingga rata.
6. Masukkan larutan ragi instan yang telah dibuat sebelumnya lalu kocok hingga rata.
7. Setelah itu diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
8. Tambahkan esens pandan dan margarin yang telah dilelehkan lalu aduk hingga rata.
9. Siapkan cetakan kue pukis, lumuri permukaannya dengan margarin dan dipanaskan.
10. Masukkan adonan di cetakan tunggu hingga matang, angkat dan sajikan.
11. Resep kue pukis pandan ini dibuat untuk 50 buah.
12. Resep kue pukis siap di sajikan.

Demikianlah cara membuat resep kue pukis semoga ada manfaatnya buat kita semua ...aamiin dan lihat juga resep Kue Nastar atau klik
Di Sini...

Advertisement