Home » Masakan » Resep Membuat Goreng Ayam Bumbu Kuning

Resep Membuat Goreng Ayam Bumbu Kuning

Advertisement
Advertisement
Resep Goreng Ayam Bumbu Kuning - Ayam goreng bumbu kuning memanglah telah umum di sajikan. Namun ayam goreng bumbu kuning yang satu ini sedikit tidak sama seperti Resep Ayam Goreng Panggang Oven Karena disini kita menggunakan bumbu-bumbu yang special. Untuk langkah membuat masakan yang satu ini gampang kita lakukan dan bahan bumbu kuning ini cukup simpel dan mudah di dapatkan.


Resep Membuat Goreng Ayam Bumbu Kuning



Bahan-Bahan :

* 1 ekor ayam, potong 8 bagian

* 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

* 400 ml air

* 2 lembar daun salam

* minyak untuk menggoreng


Bahan-Bumbu :

* 6 siung bawang putih

* 4 butir bawang merah

* 1 sendok teh ketumbar

* 4 cm kunyit, bakar

* 4 cm lengkuas

* 4 cm jahe

* 5 butir kemiri, sangrai

* 1 sendok makan garam


Cara membuat:

1. Campurkan ayam, daun salam, serai, dan bumbu yang sudah di haluskan.

2. Aduk rata dan Tuang setengah bagian air.

3. Masak di atas api yang sedang sampai mendidih.kemudian Tutup.Masak sampai air berkurang.

4. Tuang sisa air secara bertahap sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap.

5. Angkat. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanasakan diatas api sedang sampai matang.

Itulah cara membuat Goreng Ayam Bumbu Kuning semoga Sukses selamat mencoba !.

Advertisement