Resep kue Ongol-Ongol dan Cara Membuatnya

Advertisement
Advertisement
Resep kue Ongol-Ongol-Ongol-ongol adalah camilan khas dari Jawa Barat yang memakai bahan dasar sagu di mana struktur yang dihasilkan kenyal serta enak pastinya. Dengan di tambahkan sebagian bahan yang lain seperti kelapa serta gula pasir menjadikan rasanya jadi manis serta gurih. Kalian yang ada diluar daerah Jawa Barat yang pasti bakal kesusahan untuk memperoleh jajanan yang satu ini.

Kue ongol ongol termasuk juga dalam kelompok kue basah yang mempunyai struktur sangatlah lembut serta kenyal. Kue ongol ongol adalah kue yang terbuat berbahan basic tepung sagu yang digabungkan dengan gula pasir atau gula merah.

kue ongol ongol ini mempunyai harga yang sangatlah murah. Kue basah yang sangatlah unik ini nyatanya sangatlah gampang untuk kita buat sendiri serta anda juga bisa membuatnya dengan gampang. Kue ongol ongol bisa di sajikan juga sebagai rekan minum kopi serta umumnya di sajikan dengan diolesi kelapa parut hingga mempunyai rasa yang lebih enak lagi. Baiklah Berikut ini kami paparkan cara pembuatnya.

Resep kue Ongol-Ongol dan Cara Membuatnya

Resep Ongol Ongol :

Bahan
* 200 gr tepung sagu
* 250 gr gula pasir
* 400 ml air bersih
* 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
* kelapa parut secukupnya untuk lapisan luar
* garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Campurkan tepung sagu dengan 250 ml air, aduk sampai tercampur rata
2. Rebus sisa air dengan daun pandan dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk
3. Angkat air rebusan gula, lalu tuang kedalam adonan tepung sagu sambil diaduk rata
4. Masak diata api kecil sampai adonan kue mengental sambil diaduk-aduk
5. Tuang kedalam nampan plastik dan biarkan hingga dingin
6. Setelah kue dingin, potong-potong dengan ukuran sesuai selera
7. Campurkan kelapa parut dengan sedikit garam kemudian dikukus sebentar
8. Gulingkan potongan kue ongol ongol dengan kelapa parut yang sudah dikukus
9. Kue ongol ongol siap disajikan

Gimana teman... gampang serta sederhanakan untuk proses serta Langkah Bikin Kue Ongol-Ongol Kenyal ini...?
Dengan mempunyai citarasa manis yang cocok bisa bikin anda jadi ketagihan. Silakan anda cobalah dirumah mudah-mudahan sukses.

Advertisement